Vruća čokolada sadrži malu količinu teobromina, organskog spoja koji može stimulirati živčani sustav (sličnog je sastava kofeinu).
Kakao ili vruću čokoladu navečer ne bi smjele piti osobe čiji su organizmi vrlo osjetljivi na teobromin.
Ako se nakon konzumiranja pića pojavi osjećaj uzbuđenja, onda piće ne biste trebali piti navečer, jer su mogući nesanica i česta buđenja.